O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar alguma alta em seus preços no decorrer da semana.
Segundo o consultor de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o movimento ganha destaque em Mato Grosso, com a retomada das negociações acima de R$ 300 a arroba a prazo.
De acordo com ele, o ambiente de negócios ainda aponta para alguma alta no curtíssimo prazo, considerando o atual posicionamento das escalas de abate, em especial entre os frigoríficos de menor porte.
“Goiás é uma exceção: as indústrias atuantes no estado tentam exercer um certo tipo de pressão no mercado. As exportações ainda são um destaque, considerando o bom volume dedicado aos Estados Unidos”, contextualiza.
Média da arroba pelo país
- São Paulo: R$ 322,58 — ontem: R$ 321,67
- Goiás: R$ 308,39 — ontem: R$ 310,00
- Minas Gerais: R$ 308,53 — ontem: R$ 309,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 307,95 — ontem: R$ 307,61
- Mato Grosso: R$ 299,15 — ontem: R$ 295,68
Mercado atacadista
O mercado atacadista se depara com acomodação em seus preços durante esta quarta-feira (21).
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“Vale destacar que a expectativa durante a segunda quinzena do mês é de menor apelo a altas, com potencial para algum recuo dos preços no curtíssimo prazo. A maior competitividade das proteínas concorrentes que apresentaram queda no início do ano são um elemento importante a ser considerado”, desta o consultor.
- Quarto traseiro: ainda é precificado a R$ 26,50 por quilo;
- Quarto dianteiro: segue cotado a R$ 19,00 por quilo;
- Ponta de agulha: permanece a R$ 17,50 por quilo
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 1,11%, sendo negociado a R$ 5,3197 para venda e a R$ 5,3177 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,3152 e a máxima de R$ 5,3727.O post Preços do boi gordo voltam a registrar altas: confira as cotações apareceu primeiro em Canal Rural.
