Na última quinta-feira (11/6), o trio Gracco Magalhães, Luciano Souza e Gui Ribeiro se reuniu para celebrar uma pessoa muito especial: a colunista Claudia Meireles. O jantar foi uma homenagem para agradecer a amizade e o carinho que existe entre eles.
De acordo com Gracco Magalhães, o encontro havia sido prometido há muito tempo e, finalmente, conseguiram fazer acontecer. “Mais do que merecido, esse gesto é uma forma de agradecer pelo que ela representa para a gente. Pela presença constante, pela força, pela leveza e pela energia solar”, define o anfitrião.
O chef de cozinha conta que conhece a homenageada há mais de sete anos e a considera uma pessoa “única”. “A Claudia é uma amiga iluminada, daquelas que chegam para somar. Ela tem opinião, é firme em seus valores, mas, ao mesmo tempo, tem uma leveza que contagia”, declara.
“É leal, generosa, divertida e está sempre pronta para aproveitar o melhor da vida — seja em uma conversa, em uma viagem ou em um simples café. A presença dela transforma qualquer momento em algo especial”, completa Magalhães.
Segundo os anfitriões, a parte mais desafiadora da homenagem foi a escolha dos convidados. Eles declararam que a Claudia é uma pessoa que transita por muitos círculos e tem amigos por todos os lados, então foi “quase impossível” limitar a lista a apenas 15 pessoas.
Os detalhes do jantar intimista foram cuidadosamente pensados por Gracco Magalhães, Luciano Souza e Gui Ribeiro. O menu foi assinado pelo Unique Buffet, comandado pela chef Carol Borges. Além de antepastos, como gravlax de salmão, ceviche de robalo com manga, queijos e embutidos selecionados, o encontro teve arroz de pato, gnocchi com lagostim e ossobuco com mousseline de baroa e redução de vinho tinto.
Além de todo o carinho demonstrado durante a ocasião, o trio afirmou esperar que a homenageada guarde o encontro com carinho, pois foi feito com afeto, boas risadas e pessoas especiais. “Essa homenagem foi apenas uma pequena forma de expressar o quanto você é admirada e amada.”
Confira os cliques da homenagem pelos registros da fotógrafa Nina Quintana:
Serviço
Buffet: Unique Buffet
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