O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com inexpressivo fluxo de negócios. De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, a expectativa ainda é de alguma elevação dos preços no curto prazo, considerando o posicionamento das escalas de abate, entre cinco e sete dias úteis na média nacional.
“A oferta de animais jovens é a grande justificativa para este movimento: a indústria não encontra quantidade expressiva de animais que cumprem os requisitos de exportação para a China.”
Segundo ele, as exportações brasileiras permanecem agressivas, com o país caminhando a passos largos para um recorde de embarques na atual temporada.
Preços médios do boi gordo
- São Paulo: R$ 316,67
- Goiás: R$ 300,54
- Minas Gerais: R$ 300,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 313,86
- Mato Grosso: R$ 310,54
Mercado atacadista
O mercado atacadista apresenta preços firmes para a carne bovina. O ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade do movimento de alta no curto prazo, considerando a entrada dos salários na economia.
“Os movimentos da carne de frango no atacado e varejo são pontos de atenção que precisam ser mencionados”, disse Iglesias.
O quarto traseiro segue no patamar de R$ 24,50 por quilo; o dianteiro ainda é cotado a R$ 19,50, por quilo; e a ponta de agulha continua no patamar de R$ 18,50, por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em queda de 0,13%, sendo negociado a R$ 5,5616 para venda e a R$ 5,5596 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,5522 e a máxima de R$ 5,5987.
